In questo articolo scoprirai come misurare la farina senza bilancia, ti trovi a casa di un amico che non ha una bilancia o semplicemente la tua si ĆØ rotta? Continua a leggere e ti mostreremo come ĆØ semplice pesare la farina senza bilancia. Pesare farina con cucchiaio Si, ĆØ possibile misurare la farina con un […]
Mese: Febbraio 2022
Storia della farina, chi ha inventato la farina?
La parola farina deriva dal latino farÄ«na, a sua volta derivato da far, ovvero il farro; infatti, questa parola nasce proprio dagli antichi Romani, che in origine, facevano uso di questo cereale per ottenere questa polvere nutriente, che utilizzavano per tutte le loro preparazioni. La piĆ¹ utilizzata oggi, ĆØ sicuramente la farina di grano tenero, […]
Olio extravergine di Oliva Terre Aurunche DOP
L’olio extravergine di oliva Terre Aurunche DOP, secondo il disciplinare di produzione, richiede l’impiego di olive provenienti per almeno il 70% dalla cultivar “Sessana“. La Sessana ĆØ originaria della zona di produzione da cui il suo nome deriva, la cittadina di Sessa Aurunca, comune piĆ¹ esteso della zona di produzione, mentre le cultivar minori previste […]