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Eine Exzellenz der italienischen Tradition, gewonnen aus dem kostbaren g.g.A. Campanian Melannurca, Dieser handwerklich hergestellte Essig ist ein Symbol der Region Kampanien. Er zeichnet sich durch einen runden, ausgewogenen und fein fruchtigen Geschmack aus und besitzt einen Säuregehalt von 51 % TP5T, der ihn vielseitig und harmonisch macht.
Ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche, perfekt für frische Salate, rohes oder gegrilltes Gemüse, helles Fleisch, Fisch und Marinaden. Auch zu Käse und Gourmetgerichten passt es hervorragend. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und der Herstellungsprozess garantieren ein authentisches, hochwertiges italienisches Produkt.
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