Mehle

Mehle

Seit 1924 verarbeitet Mulino Caputo Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Profis und Liebhabern der White Art Mehle von höchster Qualität anzubieten, die unter voller Achtung der Rohstoffe und der Tradition hergestellt werden.

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  • -18% Mehl Aria Mulino Caputo

    ARIA Mehl Caputo 5 kg

    5,175 kg (5.0/5)
    Original price was: €14,90.Current price is: €12,29.
    +

    Triebmittel: Lang. Backtemperatur: W 300/320. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von voluminösen und luftigen Teigen mit Sauerteig aus Getreide…

  • -28% Klassisches Caputo-Mehl 5 kg

    Klassisches Caputo-Mehl 5 kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €7,80.Current price is: €5,64.
    +

    Gehzeit: Kurz. Backtemperatur: 220/240 W. Empfohlen für Teige mit kurzer Gehzeit. Hervorragend geeignet für ein leichtes Brot mit weicher Krume.

  • -31% Manitoba Goldmehl Caputo 5 kg

    Manitoba Goldmehl Caputo 5 kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €10,40.Current price is: €7,19.
    +

    Hefesatz: Langer Teig. Brotbacken: W 370/390 Mehl mit Stärke und Gluten aus der ersten Extraktion. Ideal für glänzende, gleichmäßige Teige. Für…

  • -25% Frisches Nudelmehl und Caputo Gnocchi

    Frisches Nudelmehl und Caputo Gnocchi 5 Kg

    5,175 kg (5.0/5)
    Original price was: €8,49.Current price is: €6,39.
    +

    Triebmittel: Brotbacken: W 260/280. Elastisches Mehl mit hohem Proteingehalt. Gemischt mit Stärke aus erster Extraktion und resistentem Gluten. Die…

  • -11% Mehltyp 1 Caputo 5 kg

    Mehltyp 1 Caputo 5 kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €11,80.Current price is: €10,49.
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    Sauerteig: Langer Teig. Brotbacken: W 250/270 Mehl, das den authentischen Geschmack vergangener Zeiten bewahrt. Feinste Getreidesorten, angereichert…