In offerta!

Farina Integrale Caputo 5 Kg

7,25

-15%

Panificazione: W 170/190

  • Farina Integrale
  • Ricca di germe e fibra, assicura un profumo genuino dopo la cottura.
  • Prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano.
Scadenza Lotto Più Recente: 22/09/2024 L.265
(52 recensioni dei clienti)

Disponibile

Farina Integrale Caputo
Farina Integrale Caputo 5 Kg 8,49 7,25
Per ricevere il prodotto entro il 28 Marzo 2024 effettua il tuo ordine entro 01 ora e 07 minuti
Solo 14 disponibili!
Checkout Sicuro
Condividi

Farina integrale ricca di fibre, prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano. Ricca di germe e fibra, assicura un profumo genuino dopo la cottura.

La rimozione dello strato esterno della buccia del chicco garantisce genuinità e sicurezza alimentare del prodotto.

Ideale per impasti scuri e viene adoperata sia assoluta che in percentuale miscelata ad altre farine della linea Caputo.

Tipo di Farina
Integrale

Panificazione
W 170/190

Proteine
12,50%

Elasticità
P/L 0,80/0,90

Lievitazione

Il Mulino Caputo

Dal 1924, il Mulino Caputo lavora il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell’Arte Bianca Farina Caputo di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione.

Il Molino Caputo produce un’ampia gamma di farine per uso casalingo e professionale. La farina Caputo viene utilizzata soprattutto dai professionisti degli impasti dolciari, della panificazione, della pasta e della pizza, con tanti tipi di farine destinate alle diverse lavorazioni.

Autorevolezza, spontaneità e tradizione, è da questi valori che nasce l’arte bianca del Mulino Caputo, che grazie all’esperienza maturata in 3 generazioni di Maestri Mugnai Napoletani, gli permette di garantire elevatissimi standard qualitativi, per fare in modo che esperti ristoratori e artigiani del gusto esprimano al meglio la loro creatività.

La farina Caputo ha la capacità di preservare al massimo la naturalità e l’autenticità dei sapori, per questo e per altri motivi, il Molino Caputo è apprezzato e riconosciuto in tutto il mondo.

Informazioni aggiuntive

Peso 5,175 kg
Dimensioni 30 × 21 × 12 cm
Peso

5 Kg

Tipo di Farina

Integrale

Proteine

12,50%

Shelf Life

12 Mesi

Panificazione

W 170/190

Elasticità

P/L 0,80/0,90

Produttore

Mulino Caputo

52 recensioni per Farina Integrale Caputo 5 Kg

4,9
Basato su 52 recensioni
5 stelle
94
94%
4 stelle
5
5%
3 stelle
0%
2 stelle
0%
1 stella
0%
  1. Vittorio

  2. Maricla Milli

  3. Sonia Bonandini

  4. ANDREINA

    NUMERI UNO

  5. Ylenia

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Annulla