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Farine complète Caputo 5 Kg

6,48

-19%

Boulangerie: L 170/190

  • Farine complète
  • Riche en germe et en fibres, il assure un véritable parfum après cuisson.
  • Produit avec la méthode traditionnelle, à partir du broyage intégral du grain de blé.
Expiration du lot le plus récent : 04/05/2022 L.124
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Farine blé complet riche en fibres, produit selon la méthode traditionnelle, à partir du broyage intégral du grain de blé. Riche en germe et en fibres, il assure un véritable parfum après cuisson.

Le retrait de la couche externe de la peau du grain garantit l'authenticité et la sécurité alimentaire du produit.

Idéal pour les pâtes foncées et est utilisé à la fois absolu et en pourcentage mélangé avec d'autres farines de la ligne Caputo.

Type de farine
Blé complet

Boulangerie
L 170/190

Protéines
12,50%

Élasticité
P/L 0,80 / 0,90

Levain

Informations complémentaires

Poids 5,175 kg
Dimensions 30 × 21 × 12 cm
Poids

5 kilogrammes

Type de farine

Blé complet

Protéines

12,50%

Durée de conservation

12 mois

Boulangerie

L 170/190

Élasticité

P/L 0,80 / 0,90

43 avis pour Farine complète Caputo 5 Kg

4,9
Alimenté par Plugin Avis clients
  1. Jozefina (Vérifié) -

  2. Sylvie (Vérifié) -

  3. Andrea Gasbarra (Vérifié) -

    Génial

  4. ANDRÉINE (Vérifié) -

    JE FAIS LE VOTE EN CONFIANCE PAS ENCORE PROUVÉ LE COMMENTAIRE À LA PROCHAINE OPPORTUNITÉ

  5. lorenzo cantore -

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