Beignets au vin
Le Ciambelline al vino conosciute anche come Tarallucci al vino o Ubriachelle, sono dei dolcetti rustici tipici dell'antica cucina romana. Sono facili da realizzare e con pochi ingredienti.
Leggi l'articolo →Tag: farine 00
Recette de Piadina Romagnola sans saindoux
Il n'y a rien de plus simple et de plus savoureux qu'une bonne Piadina Romagnola, une recette pauvre aux origines anciennes aimée, mais aimée et appréciée dans le monde entier.
Leggi l'articolo →
Recette et origines de la pizza napolitaine
On peut dire que la pizza est le plat le plus populaire au monde et, certainement, l'un des plus populaires. La pizza elle-même a des origines très anciennes et les hypothèses concernant son origine géographique et l'étymologie de son nom sont nombreuses et encore très incertaines aujourd'hui. Ce qui est certain, c'est qu'il est dans [...]
Leggi l'articolo →