Mehl Pizzeria Caputo 1 Kg
Mehl Pizzeria Caputo 1 Kg
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Mehl Pizzeria Caputo 1 Kg

1,62

-19%

Sauerteig: Lange
Bäckerei: W 260/270

  • Ideal für die klassische neapolitanische Pizza
  • Für Teige mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht, mit perfektem Aufgehen.
(126 Kundenrezensionen)

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Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für lange gehende Teige. Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Bildung von Teigen mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht, mit perfektem Aufgehen und erfüllen die Bedürfnisse der besten Pizzameister. Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Pizzeria Caputo Es wird aus der Auswahl der besten Körner hergestellt, um dem traditionellen zu entsprechen Pizza und die anspruchsvollen Techniken von Pizzabäcker. Hochwertiges Gluten und Elastizität für Teige mit gutem Halt, weich und dehnbar. Darüber hinaus verleihen seine qualitativen Eigenschaften den fertigen Produkten einen einzigartigen und typischen Geschmack.

Mehlsorte
00

Bäckerei
W 260/270

Proteine
12,50%

Elastizität
P / L 0,50 / 0,60

Sauerteig
Lange

Rezepte mit diesem Produkt

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Größe 15 × 11 × 7 cm
Gewicht

1 kg

Mehlsorte

00

Proteine

12,50%

Haltbarkeit

12 Monate

Bäckerei

W 260/270

Elastizität

P / L 0,50 / 0,60

126 Bewertungen für Farina Pizzeria Caputo 1 Kg

4,9
Basato su 126 recensioni
  1. Samantha V. (Verifiziert) -

  2. Giuseppe Zampieri -

  3. Johannes R. (Verifiziert) -

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