Description
Mulino Caputo Trockenhefe
Das Trockenhefe Mulino Caputo Es ist vom italienischen Typ Saccharomyces Cerevisiae 100% und wird ausschließlich aus italienischer Melasse gewonnen: Es hat eine hohe Gärkraft und ist ideal für die Herstellung von weichen Teigen mit unvergleichlichem Geschmack. Einfach zu handhaben, hält sich gut und länger und vermeidet Abfall: ein Drittel ist genug.
Die Caputo-Mühle
Seit 1924 ist die Mulino Caputo arbeitet den Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Fachleuten und Liebhabern der White Art Caputo Farina von höchster Qualität anzubieten, die unter voller Achtung der Rohstoffe und der Tradition hergestellt wird.
Il Molino Caputo produziert eine breite Palette von Mehlen für den privaten und professionellen Gebrauch. Caputo-Mehl wird vor allem von Profis in der Konditorei, Brotherstellung, Pasta und Pizza verwendet, wobei viele Mehlsorten für verschiedene Prozesse bestimmt sind.
Autorität, Spontaneität und Tradition, aus diesen Werten entsteht die weiße Kunst von Mulino Caputo, die es dank der Erfahrung von drei Generationen neapolitanischer Meistermüller ermöglicht, sehr hohe Qualitätsstandards zu garantieren, um diesen Experten zu gewährleisten Gastronomen und Handwerker des Geschmacks bringen ihre Kreativität am besten zum Ausdruck.
Caputo-Mehl hat die Fähigkeit, die Natürlichkeit und Authentizität von Aromen maximal zu bewahren, aus diesem und aus anderen Gründen wird Molino Caputo auf der ganzen Welt geschätzt und anerkannt.
Warum diese Trockenhefe wählen?
Im Vergleich zu Frischhefe ist Caputo Trockenhefe länger haltbar und reduziert Abfall: Ein Drittel genügt, um das gleiche Ergebnis zu erzielen, und gleichzeitig wird eine hohe Gärkraft für weiche, gut aufgegangene Teige erhalten.
In diesem Artikel
Anleitung zur Verwendung von Caputo Trockenhefe
Diese Caputo Trockenhefe sollte vor dem Hinzufügen zum Teig in etwas warmem Wasser aufgelöst werden, oder sie kann direkt zum Mehl gegeben werden: ideal für Pizza, Brot und Hefegebäck.
Entdecken Sie die anderen Mehle und Hefen verfügbar und alle Vorschläge der Mulino Caputo. Um mehr über Mulino Caputo zu erfahren, besuchen Sie die Website offizielle Website des Herstellers.
Molto pratico
Professionali e disponibili
ottimo