Farina Classica Caputo 5 Kg
Farina Classica Caputo 5 Kg
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Farina Classica Caputo 5 Kg

5,80

-11%

Lievitazione:
Panificazione:

  • Consigliata per impasti con tempi brevi di lievitazione.
  • Ottima per un pane leggero con mollica morbida e bianca.
Scadenza Lotto Più Recente: 04/08/2022 L.216
(23 recensioni dei clienti)

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Farina Classica Caputo 5 Kg + Teglia per Pizza in Lamiera Blu 40x30cm Emili Teglie + Pala da Forno Quadrata con Manico in Faggio
Prezzo per tutti e tre: 21,58

La Farina Classica Caputo è prodotta a bassa estrazione senza danneggiamento delle proteine. Consigliata per impasti con tempi brevi di lievitazione. Ottima per un pane leggero con mollica morbida e bianca.

Ingredienti: Farina di Grano tenero Tipo “00”

Senza aggiunta di additivi ed enzimi
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia

Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori Nutrizionali Medi
100g %AR*/100g
Valore energetico 1.481 kj
349 kcal
18%
17%
Grassi
di cui: acidi grassi saturi
1,0 g
0,1 g
1%
1%
Carboidrati
di cui: zuccheri
73 g
1 g
28%
1%
Fibre 2,5 g
Proteine 12 g 23%
Sale 0,017 g 0%

Tipo di Farina

Panificazione

Proteine
± 0,50%

Elasticità

Lievitazione

Ricette con questo prodotto

Informazioni aggiuntive

Peso 5.175 kg
Dimensioni 30 × 21 × 12 cm
Peso

5 Kg

Tipo di Farina

00

Proteine

11.50%

Shelf Life

12 Mesi

Panificazione

W 220/240

Elasticità

P/L 0,50/0,60

Lievitazione

Breve

Produttore

Mulino Caputo

23 recensioni per Farina Classica Caputo 5 Kg

4,9
Basato su 23 recensioni
5 stelle
91%
4 stelle
8%
3 stelle
0%
2 stelle
0%
1 stella
0%
  1. Giovanni Castellani

  2. Isidoro Fabbri (Verificato)

    Molto buona

  3. Immacolata P. (Verificato)

    Ottimo prodotto

  4. Marianna Nicolò (Verificato)

  5. Silvia talamo (Verificato)

    Le vostre farine sono ottime. È la seconda volta che le acquisto ma il costo della spedizione è troppo alto in proporzione. Non credo che mi servirò ancora da voi. Mi dispiace

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