Farina Manitoba Oro Caputo 5 Kg

-22%

Farina Manitoba Oro Caputo 5 Kg

6,99

Lievitazione: Lunga
Panificazione: W 370/390

Magazzino: Disponibile
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Descrizione

Farina forte, con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti. Dotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.


Linea Cucina

Le Farine dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.

Brand

Mulino Caputo

Dal 1924, il Mulino Caputo lavora il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione.
Mulino Caputo

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 30 × 21 × 12 cm
Peso

5, Kg

Proteine

14, 50%

Shelf Life

12, Mesi

Panificazione

370/390, W

Elasticità

0, 50/0, 60, P/L

48 recensioni per Farina Manitoba Oro Caputo 5 Kg

4,9
Basato su 48 recensioni
5 stelle
93%
4 stelle
6%
3 stelle
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2 stelle
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1 stella
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  1. 5 di 5

    Mara Zuppini

    Veramente buonissimo

  2. 5 di 5

    Manuel (Verificato)

  3. 5 di 5

    Eugenia Giraldi (Verificato)

  4. 5 di 5

    Salvatore Del Franco

    La migliore

  5. 5 di 5

    Giusy Giammarinaro

    Super

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