Caserecce IGP Il Vecchio Pastificio di Gragnano 500g
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Caserecce IGP Il Vecchio Pastificio di Gragnano 500g

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Les Caserecce IGP du Vecchio Pastificio di Gragnano sont produites avec de la semoule de blé dur soigneusement sélectionnée et avec de l'eau douce et pure des sources millénaires de Gragnano, avec beaucoup de passion et de compétence.

Poids net: 500g
Cuisson: 8 minutes

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Dans le respect de la grande tradition séculaire de Gragnano, Il Vecchio Pastificio di Gragnano produit chaque jour, sous l'œil attentif du maître pâtissier, avec la méthode artisanale Pasta di Gragnano IGP de la plus haute qualité. En sélectionnant la meilleure semoule de blé dur mélangée uniquement avec l'eau douce des sources très pures - millénaires - de Gragnano, avec beaucoup de passion, de soin et de savoir-faire.
Caserecce dessiné lentement seulement avec des matrices de bronze, comme l'histoire l'enseigne, qui donnent une rugosité extraordinaire aux Pâtes ; séché uniquement à basse température, très lentement, pour rehausser encore l'excellente qualité du produit, unique, savoureux, parfumé, avec un contrôle humain constant à toutes les étapes. Une fabrique de pâtes d'avant-garde avec une capacité de production importante, travaille quotidiennement avec une méthode artisanale rigoureuse et scrupuleuse.

Ingrédients: Semoule de blé dur, eau de Gragnano.

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg
Dimensions 14 × 9 × 30 cm
Poids net

500g

Cuisson

8 minutes

Producteur

Le vieux Pastificio di Gragnano

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