Farine Manitoba Oro Caputo
Farine d'Or Manitoba Caputo 5 Kg
8,50 6,80 Ajouter au panier
Promo !

Farine d'Or Manitoba Caputo 5 Kg

6,80

-20%

Levain: Longue
Boulangerie: W 370/390

  • Farine avec amidons de première extraction et gluten.
  • Idéal pour des pâtes brillantes et homogènes.
  • Pour d'excellents résultats en pâtisserie et produits au levain.
(57 avis client)

En stock

Passez votre commande maintenant pour recevoir ce produit par 17 juin 2021
Moins de 100 articles disponibles !
Paiement sécurisé

Farine forte, avec amidons de première extraction et gluten, idéale pour une pâte brillante et homogène. La qualité du gluten confère à la pâte élasticité et extensibilité, avec d'excellents résultats en pâtisserie et produits levés.

Manitoba Oro Caputo est produit à partir de la sélection des meilleurs céréales protéinées. L'attention portée à la qualité des protéines confère grande élasticité à la pâte en faveur de longs processus de levage.

Idéal pour les produits levés en général dans le domaine de Pâtisserie ou comment « Couper la farine » pour renforcer les autres produits de la gamme Caputo.

Type de farine
0

Boulangerie
W 370/390

Protéines
14,50%

Élasticité
P/L 0,50 / 0,60

Levain
Longue

Informations complémentaires

Poids 5kg
Dimensions 30 × 21 × 12 cm
Poids

5 kilogrammes

Protéines

14,50%

Durée de conservation

12 mois

Boulangerie

W 370/390

Élasticité

P/L 0,50 / 0,60

57 avis pour Farina Manitoba Oro Caputo 5 Kg

5,0
5 étoiles
94%
4 étoiles
5%
3 étoiles
0%
2 étoiles
0%
1 étoile
0%
Alimenté par Plugin Avis clients
  1. LOREDANA MONTEBELLI (Vérifié) -

  2. Immaculée P. (Vérifié) -

    Bon produit

  3. Stefania D'Andrea (Vérifié) -

  4. TAMARA MORSANUTTO (Vérifié) -

  5. David Palumbo (Vérifié) -

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Annuler