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Caputo Hartweizengrießmehl 5 Kg

8,50

-11%

Bäckerei: W 250min

  • Grieß mit kalibrierter Korngröße und hoher Elastizität.
  • Ideal für frische Pasta und Hartweizenbrot.
Letzter Batch-Ablauf: 31.07.2022 L.212
(47 Kundenrezensionen)

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Nachgemahlener Caputo Grieß es hat eine gelbe Bernsteinfarbe, kalibrierte Korngröße und Glutenelastizität machen es ideal für handwerkliche Teigwarenfabriken, frische Teigwaren, Altamura-Hartweizenbrot und zum Bestäuben auf der Theke des Pizzabäckers.

Mehlsorte
Hartweizenmehl

Bäckerei
W 250min

Proteine
12,50%

Elastizität
P / L 2.30max

Zusätzliche Informationen

Gewicht 5.175 kg
Größe 30 × 21 × 12 cm
Gewicht

5 kg

Mehlsorte

Grieß

Proteine

12,50%

Haltbarkeit

12 Monate

Bäckerei

W 250min

Elastizität

P / L 2.30max

Produzent

Mulino Caputo

47 Bewertungen für Caputo Hartweizengrießmehl 5 Kg

4,9
47 Bewertungen
  1. Rossella Maria Grazia Nastasi (Verifiziert) -

    Gut… richtig gut!

  2. Stefanie D. (Verifiziert) -

  3. Giulia Bima -

  4. Franz C. (Verifiziert) -

    Schnelle Lieferung. Alles gutte

  5. Diego Brianza (Verifiziert) -

    kommt ein ausgezeichnetes Brot

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