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Weinkrapfen

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Ciambelline al vino, auch bekannt als Tarallucci al vino oder Ubriachelle, sind rustikale Süßigkeiten, die typisch für die antike römische Küche sind. Sie sind einfach zuzubereiten und mit wenigen Zutaten.

Piadina Romagnola Rezept ohne Schmalz

Es gibt nichts einfacheres und schmackhafteres als eine gute Piadina Romagnola, ein schlechtes Rezept mit alten Ursprüngen, das geliebt, aber auf der ganzen Welt geliebt und geschätzt wird.

Die Ursprünge der neapolitanischen Pizza

Rezept und Herkunft der neapolitanischen Pizza

Die Ursprünge der Pizza Man kann sagen, dass Pizza das beliebteste Gericht der Welt und sicherlich eines der beliebtesten ist. Die Pizza selbst hat sehr alte Ursprünge und die Hypothesen über ihren geographischen Ursprung und die Etymologie ihres Namens sind zahlreich und bis heute sehr unsicher. Was mit Sicherheit bekannt ist, [...]

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