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Farina Pasta Fresca e Gnocchi Caputo 1 Kg

1,74

-13%

Panificazione: W 260/280

  • Farina elastica ad alto valore proteico.
  • Calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente.
  • La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.
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(46 recensioni dei clienti)

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Farina facile da stendere, elastica ad alto valore proteico, calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.

Tipo di Farina
00

Panificazione
W 260/280

Proteine
12,25%

Elasticità
P/L 0,70/0,80

Informazioni aggiuntive

Peso 1.035 kg
Dimensioni 15 × 11 × 7 cm
Peso

1 Kg

Tipo di Farina

00

Proteine

12,25%

Shelf Life

12 Mesi

Panificazione

W 260/280

46 recensioni per Farina Pasta Fresca e Gnocchi Caputo 1 Kg

4,9
Basato su 46 recensioni
  1. Emanuele Marzocchi

  2. Diego (Verificato)

  3. SANDRA (Verificato)

    Non l’ho ancora provata ma penso che se segue lo standard delle altre farine penso sia ottima

  4. Matteo (Verificato)

  5. Tiziana (Verificato)

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