Farina Pasta Fresca e Gnocchi Caputo
Farina Pasta Fresca e Gnocchi Caputo 5 Kg
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Farina Pasta Fresca e Gnocchi Caputo 5 Kg

4,49

-40%

Panificazione: W 260/280

  • Farina elastica ad alto valore proteico.
  • Calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente.
  • La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.
Scadenza Lotto Più Recente: 18/12/2021 L.353
(29 recensioni dei clienti)

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Farina facile da stendere, elastica ad alto valore proteico, calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.

Tipo di Farina
00

Panificazione
W 260/280

Proteine
12,25%

Elasticità
P/L 0,70/0,80

Informazioni aggiuntive

Peso 5.175 kg
Dimensioni 30 × 21 × 12 cm
Peso

5 Kg

Tipo di Farina

00

Proteine

12,25%

Shelf Life

12 Mesi

Panificazione

W 260/280

Elasticità

P/L 0,70/0,80

Produttore

Mulino Caputo

29 recensioni per Farina Pasta Fresca e Gnocchi Caputo 5 Kg

4,8
Basato su 29 recensioni
  1. iacopo citi (Verificato)

  2. SANDRA (Verificato)

    L’ho presa per un’ amica che fa la pasta in fresca, dice che non ha mai trovato una farina così buona ottimo il risultato. Io personalmente non faccio la pasta fresca, magari un giorno ci proverò

  3. Luigino Boschin (Verificato)

  4. miriam bertolino (Verificato)

  5. David Palumbo (Verificato)

    Ottimo Prodotto!

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