Farina Semola di Grano Duro 1 Kg
Farina Semola di Gano Duro Caputo 1 Kg
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Farina Semola di Gano Duro Caputo 1 Kg

2,05

-18%

Panificazione: W 250min

  • Semola a granolumetria calibrata ed elevata elasticità.
  • Ideale per pasta fresca e pane di grano duro.
Scadenza Lotto Più Recente: 18/11/2022 L.322
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Semola Rimacinata Caputo ha un colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.

Tipo di Farina
Semola di grano duro

Panificazione
W 250min

Proteine
12,50%

Elasticità
P/L 2,30max

Brand

Mulino Caputo

Dal 1924, il Mulino Caputo lavora il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farina Caputo di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione. Il Molino Caputo produce un’ampia gamma di farine destinate ai professionisti degli impasti dolciari, della panificazione, della pasta e della pizza, con tanti tipi di farine destinate alle diverse lavorazioni. Autorevolezza, spontaneità e tradizione, è da questi valori che nasce l’arte bianca di Caputo, che grazie all’esperienza maturata in 3 generazioni di Maestri Mugnai Napoletani, gli permette di garantire elevatissimi standard qualitativi, per fare in modo che esperti ristoratori e artigiani del gusto esprimano al meglio la loro creatività. Il valore delle farine Caputo molino apprezzato e riconosciuto in tutto il mondo, perché grazie al Metodo Caputo le farine hanno la capacità di preservare al massimo la naturalità e l’autenticità dei sapori. Acquista Caputo farine di qualità per ogni preparazione.
Mulino Caputo

Informazioni aggiuntive

Peso 1.035 kg
Dimensioni 15 × 11 × 7 cm
Peso

1 Kg

Tipo di Farina

Semola

Proteine

12,50%

Shelf Life

12 Mesi

Panificazione

W 250min

Elasticità

P/L 2,30max

Produttore

Mulino Caputo

97 recensioni per Farina Semola di Gano Duro Caputo 1 Kg

4,9
Basato su 97 recensioni
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  1. Anonimo (Verificato)

  2. Alex

  3. Francesca iris (Verificato)

    Sempre
    Veloce il servizio, eccellente

  4. Manuela (Verificato)

    top

  5. Ebe Giusti (Verificato)

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