Farine de Semoule de Blé Dur 1 Kg
Farine de semoule Gano Duro Caputo 1 Kg
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Farine de semoule Gano Duro Caputo 1 Kg

2,05

-18%

Boulangerie: W 250min

  • Semoule à granulométrie calibrée et à haute élasticité.
  • Idéal pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur.
Expiration du lot le plus récent : 18/11/2022 L.322
(96 avis client)

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Semoule Caputo rebroyée il a une couleur ambre jaune, une granulométrie calibrée et une élasticité du gluten le rendent idéal pour les usines de pâtes artisanales, les pâtes fraîches, le pain de blé dur Altamura et pour saupoudrer sur le comptoir du pizzaiolo.

Type de farine
Farine de blé dur

Boulangerie
W 250min

Protéines
12,50%

Élasticité
P/L 2.30max

Informations complémentaires

Poids 1,035 kg
Dimensions 15 × 11 × 7 cm
Poids

1 kg

Type de farine

La semoule

Protéines

12,50%

Durée de conservation

12 mois

Boulangerie

W 250min

Élasticité

P/L 2.30max

Producteur

Mulino Caputo

96 avis pour Farine de semoule Gano Duro Caputo 1 Kg

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  1. Alexis -

  2. Francesca iris (Vérifié) -

    Toujours
    Service rapide, excellent

  3. Manuela (Vérifié) -

    Haut

  4. Hebe Giusti (Vérifié) -

  5. philippo f. -

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