Farine de semoule de blé dur Caputo
Caputo Farine De Semoule De Blé Dur 5 Kg
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Caputo Farine De Semoule De Blé Dur 5 Kg

7,50

-21%

Boulangerie: W 250min

  • Semoule à granulométrie calibrée et à haute élasticité.
  • Idéal pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur.
(41 avis client)

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Semoule Caputo rebroyée il a une couleur ambre jaune, une granulométrie calibrée et une élasticité du gluten le rendent idéal pour les usines de pâtes artisanales, les pâtes fraîches, le pain de blé dur Altamura et pour saupoudrer sur le comptoir du pizzaiolo.

Type de farine
Farine de blé dur

Boulangerie
W 250min

Protéines
12,50%

Élasticité
P/L 2.30max

Informations complémentaires

Poids 5,175 kg
Dimensions 30 × 21 × 12 cm
Poids

5 kilogrammes

Type de farine

La semoule

Protéines

12,50%

Durée de conservation

12 mois

Boulangerie

W 250min

Élasticité

P/L 2.30max

41 avis pour Caputo Farine De Semoule De Blé Dur 5 Kg

4,9
Alimenté par Plugin Avis clients
  1. Sandro (Vérifié) -

    Bon produit

  2. Diégo (Vérifié) -

  3. Giulia Bima -

    Tout va bien vite juste un peu cher expédition merci

  4. Framboises Edma -

  5. Stefania D'Andrea (Vérifié) -

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