Racines nobles

Racines nobles

Racines nobles produit lentement et doucement des conserves, y compris confitures e confituressauces d'accompagnement est mon chéri. Sans additifs, sans conservateurs ni colorants. Uniquement des produits de la nature.

Racines nobles est né en 2018 à Marzano Appio, dans le hameau de Campagnola, une petite communauté de 350 habitants. Un endroit merveilleux à visiter dans le parc régional de Roccamonfina.

La production se déroule entièrement en interne et se concentre sur les conserves, notamment les confitures et marmelades, les sauces d'accompagnement et le miel, pour un total d'environ 100 000 pots par an.

Dès le premier instant Racines nobles a adopté une philosophie sans plastique et sans chimie, c'est-à-dire sans utilisation de plastique et sans chimie dans les produits. Artisanat et sécurité de production maximale pour assurer un maximum de goût et de santé. La plus haute qualité et le maintien de tous les éléments nutritionnels font de leurs confitures un produit haut de gamme.

À ce jour Racines nobles propose une gamme de 18 confitures de fruits entre 75 et 85% et une gamme de sauces d'accompagnement avec des matières premières typiques de la Campanie.

Le fruit est 100% italien et strictement premier choix. Il n'utilise pas de pectines, de conservateurs, de colorants. La cuisson a lieu dans des marmites en cuivre avec pasteurisation à basse température.

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