Mehl Pizzeria Caputo 5 Kg
Mehl Pizzeria Caputo 5 Kg
8,50 7,99 In den Warenkorb
Angebot!

Mehl Pizzeria Caputo 5 Kg

7,99

-6%

Sauerteig:
Bäckerei:

  • Ideal für die klassische neapolitanische Pizza
  • Für Teige mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht, mit perfektem Aufgehen.
Letzter Batch-Ablauf: 29.03.2022 L.088
(175 Kundenrezensionen)

Vorrätig

Geben Sie jetzt Ihre Bestellung auf, um dieses Produkt bis zu erhalten 2 Dezember 2021
Weniger als 70 Artikel verfügbar!
Sichere Kasse

Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für lange gehende Teige. Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Bildung von Teigen mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht, mit perfektem Aufgehen und erfüllen die Bedürfnisse der besten Pizzameister. Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Pizzeria Caputo Es wird aus der Auswahl der besten Körner hergestellt, um dem traditionellen zu entsprechen Pizza und die anspruchsvollen Techniken von Pizzabäcker. Hochwertiges Gluten und Elastizität für Teige mit gutem Halt, weich und dehnbar. Darüber hinaus verleihen seine qualitativen Eigenschaften den fertigen Produkten einen einzigartigen und typischen Geschmack.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00"

Ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Enzymen
Enthält Gluten. Es kann Spuren von enthalten Soja

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

Durchschnittliche Nährwerte
100g %AR * / 100g
Energiewert 1.502 kj
354 kcal
18%
Fett
von welchem: gesättigte Fettsäuren
1,0 g
0,2 g
1%
1%
Kohlenhydrate
von welchem: Zucker
72 g
1 g
28%
1%
Fasern 3 g
Proteine 12,5 g 25%
Salz- 0,006 g 0%

Mehlsorte

Bäckerei

Proteine
± 0,50%

Elastizität

Sauerteig

Rezepte mit diesem Produkt

Weinkrapfen
Rezepte
Manlio Di Paola

Weinkrapfen

Ciambelline al vino, auch bekannt als Tarallucci al vino oder Ubriachelle, sind rustikale Süßigkeiten, die typisch für die antike römische Küche sind. Sie sind einfach zuzubereiten und mit wenigen Zutaten.

Weiter lesen "

Zusätzliche Informationen

Gewicht 5.175 kg
Größe 30 × 21 × 12 cm
Gewicht

5 kg

Mehlsorte

00

Proteine

12,50%

Haltbarkeit

12 Monate

Bäckerei

W 260/270

Elastizität

P / L 0,50 / 0,60

Produzent

Mulino Caputo

175 Bewertungen für Mehl Pizzeria Caputo 5 Kg

4,9
Basierend auf 175 Bewertungen
  1. Hebe Giusti (Verifiziert) -

  2. Andrea L. (Verifiziert) -

  3. Jessica Pesenti (Verifiziert) -

    Spektakulär

  4. Gabriele Della reich -

  5. Giulia Bima -

Nur angemeldete Kunden, sterben dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Abbrechen