Mulino Caputo

Mulino Caputo

Seit 1924 verarbeitet die Mühle Caputo Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Profis und Liebhabern des Arte Bianca Caputo-Mehls von höchster Qualität zu bieten, die mit vollem Respekt für Rohstoffe und Tradition hergestellt werden.

Il Molino Caputo stellt eine breite Palette von Mehlen her, die für Profis in den Bereichen Süßwarenteige, Brotbacken, Pasta und Pizza bestimmt sind, mit vielen Arten von Mehlen, die für verschiedene Prozesse bestimmt sind.

Autorität, Spontaneität und Tradition, aus diesen Werten entsteht die weiße Kunst von Caputo, die dank der Erfahrung aus 3 Generationen neapolitanischer Müllermeister es ermöglicht, sehr hohe Qualitätsstandards zu garantieren, um sicherzustellen, dass erfahrene Gastronomen und Handwerker des Geschmacks bringen ihre Kreativität in vollen Zügen zum Ausdruck.

Der Wert der Caputo-Mehle wird auf der ganzen Welt geschätzt und anerkannt, denn dank der Caputo-Methode haben die Mehle die Fähigkeit, die Natürlichkeit und Authentizität der Aromen maximal zu bewahren.

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