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Farine Caputo Classique 1 Kg

1,18

-30%

Levain: Court
Boulangerie: L 220/240

  • Recommandé pour les pâtes à temps de levée courts.
  • Excellent pour un pain léger à la mie moelleuse et blanche.
(33 avis client)

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Farine Caputo Classique il est produit à faible extraction sans endommager les protéines. Recommandé pour les pâtes à temps de levée courts. Excellent pour un pain léger à la mie moelleuse et blanche.

Type de farine
00

Boulangerie
L 220/240

Protéines
11,50%

Élasticité
P/L 0,50 / 0,60

Levain
Court

Recettes avec ce produit

Informations complémentaires

Poids 1,035 kg
Dimensions 15 × 11 × 7 cm
Type de farine

00

Poids

1 kg

Protéines

11.50%

Durée de conservation

12 mois

Boulangerie

L 220/240

Élasticité

P/L 0,50 / 0,60

33 avis pour Farine Caputo Classique 1 Kg

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  1. Letizia Perfili -

  2. Lia Recchia (Vérifié) -

  3. Catia Giolo (Vérifié) -

  4. Elio Iervolino (Vérifié) -

  5. Lorella Pazzaglini -

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