Farine Caputo Classique 1 Kg
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Farine Caputo Classique 1 Kg

1,40

-22%

Levain:
Boulangerie:

  • Recommandé pour les pâtes à temps de levée courts.
  • Excellent pour un pain léger à la mie moelleuse et blanche.
Expiration du lot le plus récent : 29/06/2022 L.180
(40 avis client)

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Farine Caputo Classique 1 Kg + Coupeur de rouleau à pâtisserie pour spaghetti + Coupe Rouleau à Pâtisserie pour Tagliatelles
Prix pour les trois: 8,38

Farine Caputo Classique il est produit à faible extraction sans endommager les protéines. Recommandé pour les pâtes à temps de levée courts. Excellent pour un pain léger à la mie moelleuse et blanche.

Ingrédients: Farine de blé tendre type "00"

Sans ajout d'additifs et d'enzymes
Contient gluten. Il peut contenir des traces de soja

Conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles moyennes
100g %AR */100g
valeur énergétique 1 481 kj
349 kcal
18%
17%
Gros
dont : les acides gras saturés
1,0 g
0,1 g
1%
1%
Les glucides
dont : Sucres
73 grammes
1 g
28%
1%
Fibres 2,5 grammes
Protéines 12 grammes 23%
sel 0,017 g 0%

Type de farine

Boulangerie

Protéines
± 0,50%

Élasticité

Levain

Recettes avec ce produit

Informations complémentaires

Poids 1,035 kg
Dimensions 15 × 11 × 7 cm
Type de farine

00

Poids

1 kg

Protéines

11.50%

Durée de conservation

12 mois

Boulangerie

L 220/240

Élasticité

P/L 0,50 / 0,60

Levain

Court

Producteur

Mulino Caputo

40 avis pour Farine Caputo Classique 1 Kg

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95%
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Alimenté par Plugin Avis clients
  1. Hebe Giusti (Vérifié) -

  2. Roberto (Vérifié) -

    Excellent pour le pain à la levure de bière et à levage court

  3. iacopo citi (Vérifié) -

  4. SANDRA (Vérifié) -

    Excellent pour tout ainsi que pour les desserts et la panure

  5. ANDRÉINE (Vérifié) -

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