Farina Manitoba Oro Caputo 5 Kg
Farina Manitoba Oro Caputo 5 Kg
8,50 6,80 Aggiungi al carrello
In offerta!

Farina Manitoba Oro Caputo 5 Kg

6,80

-20%

Lievitazione: Lunga
Panificazione: W 370/390

  • Farina con amidi di prima estrazione e glutine.
  • Ideale per impasti lucidi e consistenti.
  • Per eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.
Scadenza Lotto Più Recente: 02/12/2021 L.337
(68 recensioni dei clienti)

Disponibile

Per ricevere il prodotto entro il 1 Dicembre 2021 effettua il tuo ordine entro 00 ore e 25 minuti
Solo 4 disponibili!
Checkout Sicuro
Condividi

Farina forte, con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.

Manitoba Oro Caputo viene prodotta dalla selezione dei migliori grani proteici. L’attenzione prestata alla qualità delle proteine conferisce grande elasticità all’impasto in favore di lunghi processi di lievitazione.

Ideale per prodotti lievitati in genere nel campo della Pasticceria o come “farina da taglio” per rinforzare altri prodotti della linea Caputo.

Tipo di Farina
0

Panificazione
W 370/390

Proteine
14,50%

Elasticità
P/L 0,50/0,60

Lievitazione
Lunga

Informazioni aggiuntive

Peso 5.175 kg
Dimensioni 30 × 21 × 12 cm
Peso

5 Kg

Tipo di Farina

0

Proteine

14,50%

Shelf Life

12 Mesi

Panificazione

W 370/390

Elasticità

P/L 0,50/0,60

Lievitazione

Lunga

Produttore

Mulino Caputo

68 recensioni per Farina Manitoba Oro Caputo 5 Kg

4,9
Basato su 68 recensioni
5 stelle
94
94%
4 stelle
5
5%
3 stelle
0%
2 stelle
0%
1 stella
0%
  1. Rossella Maria Grazia Nastasi (Verificato)

    Pollice su!😊

  2. Stefania D. (Verificato)

  3. iacopo citi (Verificato)

  4. Monica Riva (Verificato)

  5. Marianna S.

    Ottima

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Annulla