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Farina Pizzeria Caputo 1 Kg

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Farina Pizzeria Caputo 1 Kg
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Durchschnittliche Nährwerte
100g %AR * / 100g
Energiewert 1.502 kj
354 kcal
18%
Fett
von welchem: gesättigte Fettsäuren
1,0 g
0,2 g
1%
1%
Kohlenhydrate
von welchem: Zucker
72 g
1 g
28%
1%
Fasern 3 g
Proteine 12,5 g 25%
Salz- 0,006 g 0%

Mehlsorte

Bäckerei

Proteine
± 0,50%

Elastizität

Sauerteig

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,035 kg
Größe 15 × 11 × 7 cm
Gewicht

1 kg

Mehlsorte

00

Proteine

12,50%

Haltbarkeit

12 Monate

Bäckerei

W 260/270

Elastizität

P / L 0,50 / 0,60

Sauerteig

Lange

Produzent

Mulino Caputo

188 Bewertungen für Farina Pizzeria Caputo 1 Kg

4,9
Basierend auf 188 Bewertungen
  1. Lisa C.

  2. ROBERTA Donolato

  3. Mario Musu

  4. Barbara Maccagnola

    Farina molto buona

  5. Alice Esposito

    Uso sempre questa farina per gli impasti delle mie pizze ed il risultato è perfetto, sia che la utilizzi da sola che la mixi ad altre farine. L’impasto lievita perfettamente e risulta dopo la cottura morbido, digeribile e ben alveolato. La consiglio senza alcun dubbio!

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