Mehle

Mehle

Seit 1924 verarbeitet Mulino Caputo Weizen mit Großzügigkeit und Leidenschaft, um Profis und Liebhabern der White Art Mehle von höchster Qualität anzubieten, die unter voller Achtung der Rohstoffe und der Tradition hergestellt werden.

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  • -17% Mehl 100% Italienische Körner, Grano Nostrum Caputo 1 Kg

    Mehl 100% Italienische Körner Caputo 1 Kg

    1,035 kg (4.9/5)
    Original price was: €2,95.Current price is: €2,45.
    +

    Gehzeit: 18–24 Stunden. Backtemperatur: 250–270 °C. Mehl 100% Italienisches Getreide "Grano Nostrum". Geeignet für Bäcker, Konditoren und Pizzabäcker. Mindesthaltbarkeitsdatum…

  • -21%

    Alba Caputo Mehl 1 kg

    1 kg
    Original price was: €3,29.Current price is: €2,59.
    +

    Caputo Alba Mehl ist die ideale Wahl für alle, die Hefeteig- und Blätterteigdesserts mit professionellen Ergebnissen zubereiten möchten. Es…

  • -24% Mehl Aria Mulino Caputo

    ARIA Mehl Caputo 1 kg

    1 kg (5.0/5)
    Original price was: €3,49.Current price is: €2,65.
    +

    Triebmittel: Lang. Backtemperatur: W 300/320. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von voluminösen und luftigen Teigen mit Sauerteig aus Getreide…

  • -18% Mehl Aria Mulino Caputo

    ARIA Mehl Caputo 5 kg

    5,175 kg (5.0/5)
    Original price was: €14,90.Current price is: €12,29.
    +

    Triebmittel: Lang. Backtemperatur: W 300/320. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von voluminösen und luftigen Teigen mit Sauerteig aus Getreide…

  • -28% Klassisches Caputo-Mehl 5 kg

    Klassisches Caputo-Mehl 5 kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €7,80.Current price is: €5,64.
    +

    Gehzeit: Kurz. Backtemperatur: 220/240 W. Empfohlen für Teige mit kurzer Gehzeit. Hervorragend geeignet für ein leichtes Brot mit weicher Krume.

  • -24% Caputo Chef Mehl 1 kg

    Caputo "Saccorosso" Kochmehl 1 Kg

    1,035 kg (5.0/5)
    Original price was: €2,15.Current price is: €1,64.
    +

    Triebmittel: Langes Brotbacken: W 300/320 Caputo Cuoco Mehl ist ideal für Teige, die lange Ruhezeiten benötigen und…

  • -33%

    Kochmehl "Saccorosso" Caputo 5 Kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €9,49.Current price is: €6,39.
    +

    Triebmittel: Langes Brotbacken: W 300/320 Caputo Cuoco Mehl ist ideal für Teige, die lange Ruhezeiten benötigen und…

  • -31% Fior di Riso Caputo Mehl 500g

    Fior di Riso Caputo Mehl 500g

    0,5175 kg (5.0/5)
    Original price was: €4,69.Current price is: €3,25.
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    Glutenfreies Reismehl, geeignet für Menschen mit Zöliakie. Ideal zum Bestäuben, unübertroffene Eigenschaften…

  • -36%

    Fioreglut Caputo Mehl 1 kg, ideal für PIZZA und BROT

    1,035 kg (3.7/5)
    Original price was: €10,69.Current price is: €6,79.
    +

    Caputo Glutenfreies Mehl. Für weiche Teige, die nach dem Backen ihre Lockerheit und ihren Geschmack behalten. Mehl mit ausgewogener Korngröße für…

  • -34%

    Fioreglut Caputo-Mehl, ideal für DESSERTS, 1 kg

    1,035 kg
    Original price was: €10,49.Current price is: €6,89.
    +

    Caputo Glutenfreies Mehl. Für weiche Teige, die nach dem Backen ihre Lockerheit und ihren Geschmack behalten. Mehl mit ausgewogener Korngröße für…

  • -32% Vollkornmehl Caputo

    Vollkornmehl Caputo 1 Kg

    1,035 kg (4.9/5)
    Original price was: €2,49.Current price is: €1,69.
    +

    Brotbacken: Vollkornmehl W 170/190. Reich an Weizenkeimen und Ballaststoffen, sorgt es für ein authentisches Aroma nach dem Backen. Hergestellt mit…

  • -29% Vollkornmehl Caputo

    Vollkornmehl Caputo 5 Kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €8,49.Current price is: €5,99.
    +

    Brotbacken: Vollkornmehl W 170/190. Reich an Weizenkeimen und Ballaststoffen, sorgt es für ein authentisches Aroma nach dem Backen. Hergestellt mit…

  • -41% Manitoba Oro Caputo Mehl 1 kg

    Manitoba Oro Caputo Mehl 1 kg

    1,035 kg (4.9/5)
    Original price was: €2,95.Current price is: €1,75.
    +

    Hefesatz: Langer Teig. Brotbacken: W 370/390 Mehl mit Stärke und Gluten aus der ersten Extraktion. Ideal für glänzende, gleichmäßige Teige. Für…

  • -16% Nuvola Caputo Mehl 1 kg

    Nuvola Caputo Mehl 1 kg

    1,035 kg (5.0/5)
    Original price was: €3,15.Current price is: €2,64.
    +

    Gehzeit: 18–24 Stunden. Backzeit: W 260/280. Caputo Nuvola Mehl eignet sich für leichte Teige mit großen Luftblasen. Lange…

  • -31% Nuvola Caputo Mehl 5 Kg

    Nuvola Caputo Mehl 5 Kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €12,99.Current price is: €8,95.
    +

    Gehzeit: 18–24 Stunden. Backzeit: W 260/280. Caputo Nuvola Mehl eignet sich für leichte Teige mit großen Luftblasen. Lange…

  • -33% Super Caputo Nuvola Mehl 5 kg

    Super Caputo Nuvola Mehl 5 kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €13,90.Current price is: €9,29.
    +

    Teigführung: Lang. Backtemperatur: 320/340 W. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von voluminösen und wabenförmigen Teigen. Für alle, die Perfektion anstreben…

  • -23% Frisches Nudelmehl und Caputo Gnocchi 1 Kg

    Frisches Nudelmehl und Caputo Gnocchi 1 Kg

    1,035 kg (4.8/5)
    Original price was: €2,65.Current price is: €2,05.
    +

    Triebmittel: Brotbacken: W 260/280. Elastisches Mehl mit hohem Proteingehalt. Gemischt mit Stärke aus erster Extraktion und resistentem Gluten. Die…

  • -25% Frisches Nudelmehl und Caputo Gnocchi

    Frisches Nudelmehl und Caputo Gnocchi 5 Kg

    5,175 kg (5.0/5)
    Original price was: €8,49.Current price is: €6,39.
    +

    Triebmittel: Brotbacken: W 260/280. Elastisches Mehl mit hohem Proteingehalt. Gemischt mit Stärke aus erster Extraktion und resistentem Gluten. Die…

  • -15% Caputo-Gebäckmehl 1 kg

    Caputo-Gebäckmehl 1 kg

    1,035 kg (4.9/5)
    Original price was: €2,35.Current price is: €1,99.
    +

    Brotbacken: W 200/220 Caputo Pasticceria Mehl ist duftend und schmackhaft und eignet sich für all Ihre süßen Kreationen. Exklusiv für…

  • -12%

    Mehl für Pizza "TYP 1" Molino Vigevano 500g

    0,535 kg
    Original price was: €2,98.Current price is: €2,62.
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    Pizzamehl Typ 1 wird aus Weichweizenmehl Typ “1”, Weizenkeimen, Hartweizengrieß usw. hergestellt…

  • -11% Mehl für neapolitanische Pizza Vesuvio Molino Vigevano 500g

    Mehl für neapolitanische Pizza Vesuvio Molino Vigevano 500g

    0,535 kg (4.7/5)
    Original price was: €2,87.Current price is: €2,55.
    +

    Gärung: Lange Gärung Brotbacken: W 270/290 Ideal für mittlere und lange Gärzeiten von 10 bis 12 Stunden bei der Temperatur…

  • -7% Molino Vigevano Pfannenpizzamehl 500g

    Molino Vigevano Pfannenpizzamehl 500g

    0,535 kg (5.0/5)
    Original price was: €2,99.Current price is: €2,78.
    +

    Gärung: Lange Gärung, Brotbacken: W 350. Ideal für mittlere und lange Gärzeiten von 10 bis 12 Stunden bei einer Temperatur von…

  • -22% Mehl Pizzeria Caputo 1 Kg

    Mehl Pizzeria Caputo 1 Kg

    1,035 kg (4.9/5)
    Original price was: €2,10.Current price is: €1,64.
    +

    Gärung: Lang Backen: W 260/270 Ideal für klassische neapolitanische Pizza Für Teige mit hervorragender Hydratation, leicht und mit perfekter Triebkraft.…

  • -29% Mehl Pizzeria Caputo 5 Kg

    Mehl Pizzeria Caputo 5 Kg

    5,175 kg (4.9/5)
    Original price was: €8,69.Current price is: €6,13.
    +

    Triebmittel: Brotbacken: W 260/270. Ideal für klassische neapolitanische Pizza. Für Teige mit optimaler Hydratation, Leichtigkeit und perfektem Aufgehen. Mindesthaltbarkeitsdatum…